黑椒牛排

黑椒牛排

黑椒牛排的做法步骤

黑椒牛排的做法图解1

1. 首先把买回来的牛排用刀背拍打至松软,方便入味,然后加入盐,红酒,黑胡椒粉腌制半小时。

黑椒牛排的做法图解2

2. 开火

黑椒牛排的做法图解3

3. 我是喜欢7成熟,煎至一面变色变硬,翻面10秒钟就可以了。

黑椒牛排的做法图解4

4. 然后是调制黑椒汁,余油加入黑椒调味包(已经是咸的了,所以没有放盐)和少量水,煮沸后淋在牛排上就ok啦~

黑椒牛排的做法图解5

5. 可以准备小柿子,黄瓜,花椰菜配盘,然后就可以开动啦~

小贴士

黑椒汁可以加入洋葱更香哦!
煎牛排一定要小火

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