凤凰彩票:干煸菜花_4

干煸菜花

干煸菜花的做法步骤

干煸菜花的做法图解1

1. 菜花用盐水泡十到二十分钟

干煸菜花的做法图解2

2. 菜花泡好后再用清水清洗两遍

干煸菜花的做法图解3

3. 腊肉切片,稍微用肥点的腊肉。煸出油,放入菜花煸炒。放入干辣椒,大蒜,翻炒。

干煸菜花的做法图解4

4. 炒的菜花微微发黄,说明已经熟了。在放韭菜花,盐翻炒一分钟,就可以出锅。了

小贴士

菜花洗完后要沥干水分,否则口感没那么好
腊肉选肥点的,腊肉最好先用水煮一下,一是吃的时候没那么咸,二是皮煮烂一点,吃的时候没那么硬。

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